Gesunde Ernährung – ein großes Geheimnis?

Um gesund zu essen, sollte man abends auf Kohlenhydrate verzichten. Eine maximale Kalorienzahl sollte pro Tag nicht überschritten werden. Die richtige Ernährung besteht aus zwei Mal Fleisch und ein Mal Fisch pro Woche. Nur Bioprodukte und Vollkornprodukte sind gesund.

Eine gesunde Ernährung zu finden ist oftmals gar nicht so einfach, weil jeder etwas anderes sagt. Was für den einen die genau richtige Ernährung ist, ist für den anderen der größte ernährungstechnische Fehler, den man überhaupt machen kann. Dabei ist es gar nicht so schwer, die richtige Ernährung für sich und sein Leben herauszufinden. Dafür sollte man natürlich von offensichtlich ungesunden Lebensmitteln zumindest etwas Abstand halten. Das heißt aber nicht, dass man sich nicht einmal ein Stückchen Schokolade gönnen darf. Und auch weißes Mehl oder Zucker muss nicht aus der Ernährung verbannt werden, wenn man sich gut ernähren will. Darüber hinaus findet man die richtige Ernährung am besten, wenn man genau darauf achtet, wie der Körper auf die Nahrung reagiert. Wenn man an Fettpölsterchen, unreiner Haut oder Verdauungsproblemen leidet, dann hat man die gesunde Ernährung offensichtlich noch nicht entdeckt. Dann kann man einfach ausprobieren, was einem gut tut, denn wenn man zuhört, sagt einem der Körper ganz genau, was ihm passt und was nicht.

Denn je nachdem, wie man das eigene Leben gestaltet und wie der eigene Stoffwechsel funktioniert, muss jeder andere Nährstoffe vermehrt zu sich nehmen oder von anderen Lebensmitteln Abstand nehmen. Eine gesunde Ernährung ist deswegen vor allem auch sehr individuell und perfekt auf die eigenen Bedürfnisse angepasst.

Natürlich muss man sich nicht unendlich durch die Lebensmittel testen, um eine gesunde Ernährung zu finden. Man kann den Prozess teilweise verkürzen, indem man Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und andere wichtige Nahrungsbestandteile als Nahrungsergänzungsmittel zuführt. Dies kann man machen, wenn man mal nicht genügend Zeit oder Lust hat, um genügend frisches Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, oder aber auch, wenn man merkt, dass ein erhöhter Bedarf vorhanden ist. Natürlich sollten diese die richtige Ernährung nur ergänzen und nicht ersetzen, weil wir alle Nährstoffe auch auf natürliche Weise brauchen, damit diese perfekt verstoffwechselt werden können.